Huevos revueltos con arroz blanco y aceite de oliva

Aunque no es un desayuno tradicional, esta combinación es muy usada en dietas para SIBO por su alta digestibilidad.

DESAYUNO

1/10/20261 min read

Introducción al plato

Aunque no es un desayuno tradicional, esta combinación es muy usada en dietas para SIBO por su alta digestibilidad.

Consejos / contexto / variantes

  • Ideal si desayunos dulces caen mal

  • Usar arroz del día anterior

  • Variante: agregar zanahoria rallada cocida

Receta

Ingredientes (1 porción)

  • 2 huevos

  • ½ taza de arroz blanco cocido

  • Aceite de oliva

  • Sal

Pasos
  1. Calentar el arroz

  2. Batir los huevos

  3. Cocinar todo junto suavemente

  4. Agregar aceite al final

Preguntas frecuentes

¿Es pesado para la mañana?
No, es uno de los desayunos más tolerados.