Omelette de espinaca y queso duro
Este omelette es uno de los mejores desayunos para personas con SIBO: alto en proteínas, fácil de digerir y sin ingredientes fermentables que irriten el intestino.
MÁS POPULARESDESAYUNO
Introducción al plato
Ideal para desayunos o cenas livianas. Aporta proteínas, grasas saludables y vegetales permitidos.
Consejos / contexto / variantes
Usar queso duro o sin lactosa
Cocinar bien la espinaca
Variante: agregar tomate (no cherry)
Receta
Ingredientes (1 porción)
2 huevos
½ taza de espinaca cocida
30 g de queso duro
Aceite de oliva
Sal
Pasos
Batir huevos
Saltear espinaca
Agregar huevos y queso
Cocinar a fuego bajo
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar claras solo?
Sí, sin problema.