Helados de base de agua y SIBO: ¿son una buena opción en verano?
Cuando hace calor, los helados parecen una solución rápida. Pero si tenés SIBO, no todos los helados son iguales. Muchos generan más hinchazón y malestar del que alivian.
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La buena noticia es que los helados de base de agua pueden ser una mejor alternativa, si se eligen bien.
Índice de contenidos
Por qué los helados tradicionales empeoran el SIBO
Qué son los helados de base de agua
Ingredientes a tener en cuenta
Cuándo y cómo consumirlos
Preguntas frecuentes
Por qué los helados tradicionales empeoran el SIBO
La mayoría contiene:
Lactosa
Cremas
Azúcares en exceso
Todo esto favorece la fermentación intestinal.
Qué son los helados de base de agua
Son helados sin crema ni lácteos, preparados principalmente con:
Agua
Frutas permitidas
Endulzantes adecuados
Bien formulados, resultan más digestivos.
Ingredientes a tener en cuenta
Conviene evitar:
Sorbitol
Jarabes
Excesos de fructosa
Incluso en helados “naturales”.
Cuándo y cómo consumirlos
En porciones pequeñas
No en ayunas
Mejor como parte de una comida
Preguntas frecuentes
¿Puedo comer helado con SIBO?
Sí, pero no cualquiera ni en cualquier cantidad.
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