Review: Pan De Molde Con Semillas - 200 gr - Smams

Probé este pan de Smams y la experiencia en general fue muy buena — aunque, como pasa con casi todo lo realmente rico y pensado para personas con restricciones alimentarias, su precio es alta comparado con las opciones comunes.

¿Qué lo hace especial?

Este pan está formulado para ser más amigable con dietas sensibles:

Ingredientes destacados:

• Base de almidones (mandioca y maíz) que hacen de este producto una opción sin gluten y sin TACC.

• Aceite de girasol alto oleico, que aporta grasas de mejor calidad.

• Semillas — aunque en la lista oficial no se detalla exactamente cuáles, otras versiones del producto incluyen semillas de girasol y lino que aportan textura, sabor y grasas saludables.

• Levadura, sal y un toque de azúcar para equilibrio de sabor.

👉 En conjunto, estos ingredientes dan como resultado un pan con buena textura y crujido por las semillas, ideal para tostadas o sándwiches.

Nutricionalmente

• Una porción de 3 rodajas (~50 g) tiene alrededor de 114 kcal.

• Tiene una mezcla equilibrada de carbohidratos y grasas, aunque las proteínas son bajas, como suele pasar con panes sin gluten basados en almidones

¿Vale la pena para alguien con SIBO?

Sí — si buscás un pan sin gluten que tenga buen sabor y sa zone un poco más alto en calidad que lo común, este Smams puede ser una opción interesante para alternar. La presencia de semillas también ayuda a incorporar algo de fibra y textura, lo cual suele mejorar la experiencia culinaria frente a panes sin gluten muy simples.

Pero sí: como todo lo que está bien hecho y pensado para necesidades específicas, no es barato, y puede sentirse caro si lo comparás con panes tradicionales o incluso con otras alternativas sin gluten menos premium.

📌 Conclusión: un pan muy bueno dentro de su categoría, ideal para tu desayuno o tostadas. Si el presupuesto lo permite, vale la pena probarlo dentro de tu plan alimentario.