Review: Rellena Mousse De Chocolate Smams – Galletitas rellenas de mousse de chocolate (105 g)
En la comunidad SIBO, muchos buscamos alternativas sin gluten y con sabor delicioso… y este producto de Smams cumple en sabor y textura: es dulce, cremoso por dentro y tiene ese toque de chocolate que gusta a casi todo el mundo.


Pero si tu SIBO es moderado o sensible a ciertos azúcares, hay que ser cuidadoso. A nivel nutritivo estas galletitas tienen una cantidad visible de carbohidratos y azúcares por porción (por ejemplo unos ~17 g de carbohidratos y ~8 g de azúcares por ~30 g, según tablas de productos similares de Smams) — y además están hechas con ingredientes como almidón de maíz, azúcar, jarabe de glucosa y leche en polvo, que pueden fermentarse más fácilmente en personas con SIBO más severo


¿Por qué es rica?
✔️ Textura y sabor: combina una base crujiente sin gluten con un relleno de mousse suave y dulce.
✔️ Sin gluten (SIN TACC): ideal si también vas controlando esta intolerancia.
✔️ Muy sabrosa: para muchos es un gustito rico y satisfactorio para una merienda o colación.
¿Para quién es mejor?
👉 Para personas con SIBO más leve o que toleran azúcares fermentables sin síntomas fuertes, este producto puede disfrutarse ocasionalmente sin mayores problemas.
👉 Para personas con SIBO sensible o que reaccionan con facilidad a azúcares y jarabes, puede ser demasiado fermentable si se consume en cantidad: los ingredientes dulces y almidones son justamente los que más pueden causar fermentación intestinal.
Resumen honesto
Este producto es bueno y rico si buscás algo dulce sin gluten y con un sabor indulgente a chocolate 🤎. Sin embargo, no está formulado con bajos azúcares ni con FODMAPs reducidos, por lo que no es ideal para todos con SIBO, especialmente si los azúcares te desencadenan síntomas fácilmente.
💡 Mi consejo: si tenés un SIBO leve o buen tolerancia a esta clase de ingredientes, probalo en cantidades pequeñas y observá cómo te sentís. Si notás hinchazón o malestar, puede que convenga reservar este tipo de snacks para ocasiones especiales.